Spezialitäten

Aus ReutlingenWiki

Reutlingen hat auch echte Spezialitäten bzw. echte Besonderheiten im kulinarischen Bereich. Dies kann nicht jede Stadt von sich behaupten.

Vier Sachen aus dem Bereich der Backwaren sind da besonders zu erwähnen:

• Mutschel - Um die Mutschel gibt es viele Geschichten, jedoch ist ihre Beliebtheit unbestritten und jedes Jahr gibt es einen Mutscheltag, an dem fleißig gewürfelt wird.
• Kimmicher - Ein Brötchen mit besonders viel Kümmel.
• Seele - Ein längliches Brötchen ebenfalls mit Kümmel und meist gut belegt.
• Schiedwecken - Eine Pastete, die traditionell am Mittwoch nach dem 2. Fastensonntag gereicht wird.

Anderweitige Spezialitäten:

• Ritteressen - Herzhafte Ritteressen mit Rahmenprogramm bietet die Achalmritterschaft Reutlingen.